火頭軍廚房設備干貨!商用廚房設備的保養計劃
火頭軍作為商用廚房設備的老字號品牌,多年來致力于為客戶提供廚房設備工程定制,對于廚房設備的保養也是有著獨道的見解。小火提醒您,關注廚房設備的保養小常識,對您的后廚有備無患。

2. 每 15 天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。
3. 每 15 天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。
4. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油,按時清潔,保持其靈敏度。

6. 每月檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查空氣與天然氣的混合裝置, 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。
7. 每月檢查一次冷藏設備的傳動帶,觀察它們的工作周期和溫度, 及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置,保證制冷效率。
8. 每月檢查一次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度,隨時檢查并調整其工作溫度。
9. 每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況?! ?

火頭軍商用廚房設備,您身邊的移動保養專家!
想了解更多有關資訊,歡迎訪問我們的官網:www.chen-jia-yi.com,撥打我們的全國客服熱線:4008-550-887。
感興趣的話請關注我們下方的微信訂閱號,每天都有生活消息更新呦~動個手指,快來關注我們吧!
